料理 もやしが酸っぱい味!食べたら危険?原因は腐ってるから?対処法は? もやしが酸っぱい味や匂いがした場合は、 腐っている可能性があります。 確認の方法としては、よく水洗いをするか、 お湯で一度茹でてみます。 それでも、酸っぱい匂いや味が抜けない様なら 腐っているので食べるのをやめましょう。 2023.03.06 料理